第04版:消息

大摩臻灿杰作新意升华 以传奇匠心续写威士忌壮阔风味新章

2023-05-23 16:18:36 来源:互联网

 

大摩将别具一格的创作灵感和百年如一的匠心传承注入经典杰作,以深厚底蕴续写威士忌艺术的灿然新章。正如大摩核心系列的两款巅峰之作——新版大摩21年单一麦芽威士忌和新装大摩18年单一麦芽威士忌,积蕴典雅岁月之味,恪守复杂精妙的酿造技艺并赋予不断革新的艺术创想,缔造至臻威士忌的不朽传奇。大摩12年雪莉桶单一麦芽威士忌亦以新瓶焕新意,于经典中突破传统,盛绽风味与感官的崭新境界。

大摩21年单一麦芽威士忌

核心系列封顶之作,大摩老酒风味的开端

每一滴大摩21年威士忌皆蕴藏着耐心与匠心缔结的无限诗意,是精妙桶陈技艺的精彩演绎——原酒经过美国白橡木波本桶陈年后,100%过桶于来自西班牙著名酒庄冈萨雷斯 · 比亚斯的30年马杜莎欧罗洛索雪莉桶。在漫长岁月与橡木桶淬炼中,酒液逐渐绽放出丰沛饱满、典雅曼妙的傲然风味,酒体颜色焕发深邃琥珀色泽,诠释点滴成金般的酿造艺术。任时光更迭,传奇威士忌的魅力依旧熠熠如生。新版大摩21年威士忌现已限量发行,全球仅13,000瓶。

大摩21年单一麦芽威士忌

大摩18年单一麦芽威士忌

大师之作,百年桶艺演绎大摩标志风格

大摩18年威士忌延续标志性的雄浑个性,在总制酒师团队的悉心打造下,以新装问世,再现传奇辉煌。酒桶甄选全球独献大摩的马杜莎欧罗洛索30年雪莉桶,其中大部分更为初次填装,礼赞橡木桶与威士忌间的艺术联系。珍贵威士忌沉睡于大摩少数铺地式酒窖的寒冷潮湿处,确保其在陈年过程中发挥最大潜力,焕现丰沛之味。大摩18年威士忌将辛香柑橘味与浓郁巧克力气息完美结合,尽显鲜明瞩目的隽永风味,点滴珍酿皆传颂大摩近两世纪不懈追求完美的动人意志。

大摩18年单一麦芽威士忌

大摩12年雪莉桶单一麦芽威士忌

入门经典,重雪莉风味再升级

大摩12年雪莉桶威士忌是一款多重雪莉风格的美妙之作。原酒过桶于大摩订制的欧罗洛索混酿PX雪莉桶,酝酿出层次分明、丰润甜美的威士忌酒液。焦糖柑橘、生姜与葡萄干的混合果香与馥郁香料的诱人气息悉数呈现,别有意蕴的优雅魅力尽显。全新风貌的大摩12年雪莉桶威士忌已登陆大摩天猫旗舰店,紫色新装更添鲜明高雅的非凡质感。

大摩12年雪莉桶单一麦芽威士忌

大摩传奇,恒久璀璨。180年来,大摩在酿酒方面始终精益求精,致力于拓宽威士忌酿造的疆界,把握岁月积淀,以高超技艺和创新灵感塑造风味的无限可能。敬请继续关注大摩,见证更多时光佳作。

– 结束 –

大摩21年单一麦芽威士忌品鉴笔记

闻香:塞维利亚橙子、苦巧克力、哥伦比亚咖啡与香草

口感:甜甘草棒、黑森林水果,烤核桃与厚杏仁饼

余韵:桃子、人参、梨馅饼与血橙

酒精度:43.8%

大摩18年单一麦芽威士忌品鉴笔记

闻香:香草、黑巧克力、英式柑橘果酱与甜甘草糖

口感:巧克力葡萄干、柑橘类水果、浓郁的咖啡、肉豆蔻与各种辛香料

余韵:糖炖水果、太妃糖

酒精度:43%

大摩12年雪莉桶单一麦芽威士忌品鉴笔记

闻香:焦糖柑橘、生姜与葡萄干的混合果香,加以浓郁蜂蜜的香甜

口感:黑巧克力与杏仁碎,带有些许肉桂香气

余韵:甜美芒果、意式奶冻与清甜柠檬海绵蛋糕

酒精度:43%